Polpette Rosa di Barbabietole e Ceci

INGREDIENTI Dosi per 2 persone 200 gr di ceci 150gr di barbabietola rossa 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaio di olio Evo 1 rametto di timo fresco sale e pepe nero PREPARAZIONEIn un mixer uniamo i ceci, la barbabietola tagliata grossolanamente a cubetti, olio, timo e frulliamo fino ad...